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ALIMENTOS

4 consejos para que los pequeños productores sean más productivos

Para poder insertar a pequeños y medianos productores agrícolas en las cadenas de valor nacionales y globales de manera sustentable hay que lograr que sean competitivos. Esto significa, que sean capaces de ofrecerle al comprador la cantidad y calidad de un producto específico de manera más eficiente -en términos de costos y tiempo- que los demás proveedores del mismo producto.

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Publicado por ConnectAmericas

El estudio de caso “Fortaleciendo la Competitividad de Productores Orgánicos en Micro-cuencas Andinas” elaborado por Penny Bamber y Karina Fernandez-Stark, del Centro para la Globalización, Gobernanza y Competitividad de la Universidad de Duke (CGGC), en colaboración con el Fondo Multilateral de Inversiones (FOMIN) -miembro del Banco Interamericano de Desarrollo (BID)- forma parte de una serie de experiencias que trataron de identificar las mejores prácticas para lograr la integración en las cadenas de valor nacionales e internacionales.

A continuación están detallados los cuatro pilares fundamentales para aumentar la competitividad de los pequeños agricultores:

La mayoría de los pequeños y medianos productores no cuenta con los contactos necesarios para establecer relaciones con potenciales compradores

Acceso al mercado: Capacitación: Colaboración: Financiamiento:

Un ejemplo de Integración en Perú

En el caso del proyecto de productores de frutas y verduras en Huánuco, Perú, los productores formaron un consorcio para vender su producción orgánica en los supermercados de la ciudad de Lima. La iniciativa, impulsada por el Instituto de Desarrollo y Medio Ambiente (IDMA) del Perú, logró un gran nivel de colaboración entre los productores.

El proyecto incluyó cuatro componentes: mejorar la comercialización y oferta de productos orgánicos; validar el Sistema de Garantía Participativo (SGP), un proceso regional de certificación orgánica; mejorar tanto la productividad como la capacidad de gestión empresarial de los productores; y fortalecer las redes, la colaboración y la cooperación.

El proyecto benefició a 415 productores de frutas y verduras certificados por el SGP, que funcionan como sistemas de garantía de calidad a nivel local. Certifican a productores en base a la participación activa de los actores. Se construyen a partir de la confianza, las redes sociales y el intercambio de conocimiento.

Además, el informe detalla intervenciones en varios aspectos adicionales de la cadena de valor. Por ejemplo, tanto los agricultores que producían para el mercado local de Huánuco, como los que aspiraban a comercializar los productos en el mercado regional, necesitaban mejorar su nivel de competitividad.

Se resolvieron, entonces, temas como: imagen del producto, calidad, productividad, valor agregado de los productos de segundo y tercer grado, desarrollo de envasados y herramientas para crear y fortalecer marcas. Esto les permitirá entrar de forma efectiva y directa a los canales de distribución, evitando venderles a intermediarios a un menor precio.

El estudio concluye que aún queda trabajo por hacer con respecto a la productividad y mejoras en la calidad del producto. Sin embargo, el proyecto demostró que los pequeños productores pueden lograr su inserción en cadenas de valor a través la cooperación entre ellos y la ayuda de diversas instituciones.

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Penny Bamber y Karina Fernandez-Stark. Fortaleciendo la Competitividad de Productores Orgánicos en Micro-cuencas Andinas. Centro para la Globalización, Gobernanza y Competitividad de la Universidad de Duke (CGGC), en colaboración con el Fondo Multilateral de Inversiones (FOMIN), miembro del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), 2012.

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Estados Unidos reclama más “acciones concretas” para seguir presionando a Venezuela

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Washington.- El secretario del Tesoro de EE.UU., Steven Mnuchin , reclamó hoy más “acciones concretas” para seguir presionando al Gobierno venezolano, que se sumarían a las sanciones ya impuestas hasta el momento por el presidente estadounidense, Donald Trump.

Washington.-

“Se requieren acciones concretas para restringir la capacidad de los funcionarios venezolanos corruptos y sus redes de apoyo de abusar del sistema financiero internacional”, señaló en un comunicado Mnuchin después de reunirse con ministros de otros quince países, incluyendo Alemania, España y Japón, entre otros.

El titular del Tesoro dijo que en el encuentro se acordó “fortalecer la cooperación internacional y continuar compartiendo información” sobre los activos de los funcionarios venezolanos y sus redes.

Trump impuso en marzo nuevas sanciones económicas contra Venezuela al prohibir cualquier transacción con la criptomoneda venezolana “petro” y sumar a otros cuatro altos cargos del Gobierno de Nicolás Maduro a su lista de sancionados.

En esa reunión en el marco del encuentro primaveral del Fondo Monetario Internacional (FMI) y el Banco Mundial participaron ministros de Argentina, Brasil, Canadá, Colombia, Francia, Guatemala, Italia, México, Panamá, Paraguay, Perú y Reino Unido, además de los ya mencionados.

Altos funcionarios del Tesoro, que solicitaron el anonimato, aseguraron en declaraciones a Efe en los márgenes de la reunión del FMI que los representantes de los diferentes países mostraron un gran apoyo a las últimas sanciones impuestas por el Gobierno de Panamá.

Enrique Bianco

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